Goransko udruženje MANESTA počinje realizaciju projekta pod nazivom “Goranska kuhinja”, a projektom je predviđena prezentacija slanih jela od testa: maznik, vitkanik, zeljanik i priganice, obzirom da su ova jela među najpoznatijim goranskim specijalitetima sa višedecenijskom tradicijom koja se prenosi sa kolena na koleno.
U sklopu priprema za realizaciju projekta, već je kupljena oprema: aparat za snimanje i fotografisanje.
Iz Udruženja Manesta ističu veliku sreću i zadovoljstvo nabavkom opreme koja će im omogućiti izradu kvalitetnih foto i video sadržaja za prezentaciju Goranske kuhinje na youtube i drugim Interent platformama, čime će se goranski proizvodi postepeno profilisati u svetu internacionalnih kuhinja, sa prepoznatljivim ukusom i mirisom. Ovo novoformirano goransko udruženje ima za cilj da nizom programa i projekata, kao i učešćem na raznim sajmovima hrane, afirmiše kulturno nasleđe Goranaca i na tom planu iskoristi postojeće potencijale vrednih Goranki koje su stub očuvanja naše goranske zajednice.
Projekat Goranska kuhinja finansira se iz Budžeta Republike Srbije-Ministarstva kulture.
Vaš portal-Gora vo srce